Riesling

Lieblich und fruchtig, charakterstark.

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Liebliche Zitrone mit kalkigem Apfel.

Der Riesling Mühlheim ist voller runder Aromen mit einer griffigen Struktur. Wir riechen säuerliche Ananas, grüne Birne und vollreife Zitrone. Grapefruit und Birkenrinde komplettieren das Ensemble. Am Gaumen wir die salzige und zestige Struktur des Rieslings erst deutlich. Frisch und fruchtig. Süß und säuerlich. Ein wahnsinniger Riesling. Mühlheimer Sonnenberg Riesling, Spätlese lieblich – purer Kalk und Südhang. Von Hand gelesen und direkt gepresst. Im 500 Liter Mercurey Tonneau, trüb-spontan vergoren. Mit 9 g Säure, 23 g Restsüße und sehr ausgeprägter Zitrus-Apfelnote trägt er den Namen Nordpfalz mit der kühlen Stilistik im Herzen.